Μπουκάλι αναψυκτικού από το πρώτο εργοστάσιο της ΗΒΗ στο Μαρούσι.
Το 1926 ο Νίκος Παναγόπουλος δημιούργησε μία μικρή βιοτεχνία αναψυκτικών στο Μαρούσι με την επωνυμία ΗΒΗ, για να μπορεί να θυμίζει τη μικρή χαριτωμένη θεότητα που δρόσιζε με νέκταρ τους θεούς του Ολύμπου.
Αρχικά ο πλούσιος επιχειρηματίας από την Αίγυπτο περιορίστηκε στην τοπική αγορά του Δήμου Αμαρουσίου, δροσίζοντας του κατοίκους με τη σόδα και τη γκαζόζα ΗΒΗ.
Αργότερα στις δεκαετίες του ’60 και ‘70 με την εξαγορά του εργοστασίου εμφιαλώσεως του φημισμένου νερού πηγής «Καραντάνη» στο Λουτράκι και με τη δημιουργία των εγκαταστάσεων στην Αθήνα & τη Θεσσαλονίκη η ΗΒΗ διαμορφώθηκε σε μια ολοκληρωμένη επιχείρηση.