Κοσκίνισμα, Μουσείο Μαστίχας Χίου

Άποψη της μόνιμης έκθεσης.

Ενότητα «Παραγωγή – Εργοστάσιο Ε.Μ.Χ.» (Γενική άποψη υποενοτήτων «Γραμμή παραγωγής φυσικής μαστίχας» και «Γραμμή παραγωγής τσίκλας»).

Κοσκίνισμα, διαμόρφωση ζύμης.