από Archaeology Newsroom
H Ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του, Ι´ τριήμερο εργασίας, Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005, εκδ. Πολιτιστικό Ίδρυμα Oμίλου Πειραιώς, Αθήνα 2008, 596 σελ. ISBN 978-960-244-110-7 Πρακτικά Τριημέρου Το 10ο Τριήμερο εργασίας του ΠΙOΠ πραγματοποιήθηκε στην Ξάνθη, 7-9.10.2005, σε